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Croustillant granola, compotée fraises et ganache montée thé fraises des bois. (SANS GLUTEN)

Pâte à choux, ganache montée praliné noisette et praliné coulant .

Crumble vanille, pommes caramélisée et chantilly vanille. 

Croustillant Caracrakine, crémeux chocolat lait, biscuit chocolat sans farine et mousse chocolat Emelza 72% de cacao.

Biscuit cake chocolat, crémeux gianduja, croustillant noisette et mousse chocolat lait. (SANS GLUTEN)

Biscuit macaron, crème lègére litchi et framboise fraiche. ( SANS GLUTEN )

Sablé breton chocolat, caramel exotique à la fleur de sel, biscuit chocolat sans farine et mousse chocolat 70% de cacao.

Galette bretonne, crème légère vanille et framboises fraîche

Pâte feuilletée caramélisée, crèmeux vanille , mousseline vanille et chantilly vanille.

Biscuit pain de Gênes, compotée d'abricots, biscuit pain de Gênes et mousse mascarpone.

Biscuit pâte à choux, crémeux cassis, croustillant noix de cajou et mousse praliné noix de cajou.

Pâte sablée amande , crème de fruit citron  et meringue italienne.

Bicuit vanille, crémeux citron jaune yuzu, compotée de framboise et crème de fruit framboise. (SANS GLUTEN)

Biscuit amande, croustillant feuilletine et mousse chocolat. 

Pâte sablée amande, confit fruits rouges, crémeux fêves de Tonka et chantilly vanille.

Pâte à choux, ganache montée praliné noisette et praliné coulant.

Biscuit moelleux aux amandes, ganache montée pistache  et fraises fraîche. (SANS GLUTEN)

Galette bretonne, compotée pomme rhubarbe et mousse fraise.

Coffret de 8 macarons assortis

Coffret 16 macarons assortis

Coffret de 24 macarons assortis

Pyramide de 24 macarons assortis.

Pyramide de 40 macarons assortis.

Coffret de 12 chocolats assortis

Pyramide de 60 macarons assortis.

Coffret de 24 chocolats assortis

Coffret de 48 chocolats assortis.

Coffret de 72 chocolats assortis. 600g

Crème de marrons à déguster sans modération

Orangettes confites enrobées de chocolat noir.

140g

Carré de chocolat Emelza 72% de cacao, notre chocolat signature.

100g

Assortiment de feuilleté salé, sésame, pavot et nature 140g

Assortiment de noisettes et amandes dragéifiés chocolat noir et lait 150g

Assortiment de mendiant chocolat noir ou lait ou les deux 140g

pot de pâte à tartiner caramel beurre salé 300 ml