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Sablé breton chocolat, caramel exotique à la fleur de sel, biscuit chocolat sans farine et mousse chocolat 70% de cacao.

Pâte sablée amande, crème citron et guimauve citron.

Macaron framboise, crème légère litchi et framboise.( sans gluten )

Croustillant praliné, cœur chocolat noir café, mousse chocolat blanc et lait.

Biscuit brownies, croustillant feuilletine, crèmeux tonka et mousse chocolat lait framboise.

Croustillant Caracrakine, crémeux chocolat lait, biscuit chocolat sans farine et mousse chocolat Emelza 72% de cacao.

Croustillant amande, compotée de fruits rouges et mousse dragée.

Streuzel vanille, biscuit madeleine framboise, gelée poivron rouge et mousse framboise.

Pâte sablée amande, compotée d'abricot avnille, biscuit pain de gènes et mousse abricot. 

Sablé linzer, biscuit financier amande, confit de mures et crème légère cheesecake.

Biscuit amande, croustillant feuilletine et mousse chocolat. 

Biscuit financier, confit abricot, crèmeux romarin et mousse abricot. ( sans gluten).

Pâte feuilletée caramélisée, compotée de fraises, crème mascarpone vanille et mousseline pistache.

Galette bretonne, crème légère vanille et framboises.

Pâte sablée amande, crème d'amande, crème légère vanille et fraises fraiches.

Sablé linzer, bscuit madeleine, crèmeux citron vert, gelée menthe et mousse rhum blanc.

Pâte sablée amande, compotéé de framboises, pâte à choux, crémeux spéculos et crème mascarpone.

Pâte sablée amande, crème d'amande, crème légère vanille et cocktail de fruits frais.

Pâte sablée amande, compotée abricot vanille, biscuit pain de gènes et mousse abricot.

Galette bretonne, crème légère vanille et cocktail de fruits rouges.